Arlaud Clos Saint Denis GC 2021

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L’origine de ce clos est ancienne, il fut la propriété de la collégiale de Saint Denis de Vergy, fondée en 1023 (une collégiale est une église confiée à une réunion de Chanoines).

Les Clos Saint Denis sont tout en dentelle. Ils portent en eux cette ambivalence : ils sont complexes et déconcertants de gourmandise.