Cidrerie du Vulcain Cidre Turgowy 2019

Installé dans la région de Fribourg, Jacques Perritaz tire parti du climat frais de la région et de la diversité des sols pour produire cidres et poirés typés et raffinés à partir des variétés locales de pommes, coings et poires. Il s'agit de grands cidres de gastronomie qui épatent par leur pureté et par leur singularité.

Une magnifique bulle offrant des notes de fleurs blanches sur un fruité éclatant, avec de la salinité et une magnifique longueur en final !