Taal Neipa 5,9° 33cl
Brasserie de la Vallée de Munster, TAAL offre aux amateurs de bière artisanale une gamme surprenante de diversité et de finesse.
A la merveilleuse eau des Vosges, puisée dans la nappe phréatique de la Fecht, Ils n’ajoutent que des céréales nobles, des levures liquides des meilleurs laboratoires, et les meilleurs houblons du monde entier. Les seuls additifs sont naturels, et leurs bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées.
Style délicat à réaliser, la New England IPA a un aspect de jus de fruit qu’elle doit à sa levure en suspension, ainsi qu’à l’usage de flocons d’avoine qui viennent l’adoucir et lui donner sa rondeur en finale. Extrêmement houblonnée avec un assortiment de houblons nord-américains, aux arômes de fleur et de fruits exotiques, elle reste cependant douce et très peu amère.