Terres Promises Bandol rouge l'Amourvèdre 2021

Jean-Christophe Comor s'est installé en 2004 sur les contreforts de la Sainte-Baume pour y créer un domaine viticole qui compte désormais 15 hectares. 

Spontanément, il a décidé de travailler ses vignes selon les principes de l’agriculture biologique, de vinifier et élever nos vins de façon naturelle (sans ajout ni intrant).

Le but est  d’accompagner la vigne pour que le vin exprime, de la plus belle des façons qui soit, toute l’identité de sa terre. Chaque parcelle a ainsi une personnalité propre que l’on retrouve dans chacune de ses cuvées.

Ce Bandol est né sur les terroirs du Beausset vieux et du Castellet, 95% mourvèdre et 5% de grenache, vinifié en cuve bois de chez Grenier et élevé 18 mois en foudre de chez Stockinger.

C’est un Bandol racé au nez franc, au tanin enrobé et aux fruits persistants