Barmès-Buecher Crémant Brut Nature 2023

Crémant Brut Nature issu d’un assemblage d’Auxerrois, Chardonnay, Pinot Gris et Pinot Blanc. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont cultivées selon les principes de la biodynamie. Ce crémant est élaboré selon la méthode traditionnelle, avec un élevage sur lattes de 12 mois. Aucun sucre n’est ajouté lors de la vinification, ce qui en fait un brut nature pur et expressif.