Barmès-Buecher Riesling Clos Sand 2023

L’alliance des caractères géologiques (Granit) et climatiques du Clos Sand lui procurent une dynamique cristalline et saline remarquable, reposant sur une acidité bien mûre. Energique, il est très à l’aise avec les produits de mer, une salade rafraîchissante de crevettes, ou encore des chèvres frais.