Meyer Fonné Muscat 2023 Granite de Katz
€16,90
Provenant principalement du terroir granitique du Hinterburg, le nez délicat rappelle la grappe de Muscat. Croquant frais et glissant, C'est l'apéritif alsacien par excellence. A essayer également avec les asperges, les artichauts, et toutes les entrées à base de légumes ainsi que la cuisine japonaise.
Vinification : Pressurage pneumatique lent, fermentation sur plusieurs semaines et élevage de 9 mois sur lies fines.