Meyer-Fonné Riesling GC Schoenenbourg 2021
€36,00
Fleuron du célèbre village de Riquewihr, ce coteau plein sud est établi sur des marnes vertes du Keuper.
Le nez encore discret laisse entrevoir des notes florales et épicées. La bouche oscille entre volume et amers minéraux avec beaucoup de salinité en finale. Le millésime 2021 ramène une nervosité bienvenue dans ce vin au profil charnu.
Un beau vin de gastronomie à attendre impérativement.