Paul Kubler Riesling Les Pierriers 2024

Sur les parcelles de Riesling du sommet du lieu-dit Weingarten, ces murs racontent des histoires d’ancêtres qui ont façonné et cultivé la terre. Bonus : ils rappellent que le Riesling, c’est avant tout du minéral bien affirmé.

Ce Riesling s‘ouvre sur des notes intenses d‘agrumes,  citron, pamplemousse rose, de groseilles à maquereaux.  La bouche est séveuse reprise par une tension « agrumineuse » et salivante se prolongeant sur une finale longue et citronnée.