Schmitt F. Crémant Brut Blanc de Noirs

Ce crémant est composé exclusivement d’un tri strict des meilleures cuvées de Pinot Noir, d’une sélection issue des premiers jus de presse. Une partie est vinifiée en barrique afin de gagner en onctuosité.

L’attaque est fraîche, avec une mousse bien présente, ce qui apporte une belle vivacité à l’ensemble très vineux. Les arômes sont fins et élégants sur des notes briochées avec une persistance fine et longue. Vin de fêtes mais aussi de gastronomie pour les amateurs de crémant sec.