Grand (Domaine) Côte du Jura Trousseau 2021
€26,50
En conversion vers l'agriculture biologique.
Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage partiel, Vendanges entières, Macération carbonique partielle, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en cuve inox thermo‐régulée, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.