Zind Humbrecht Gewurztraminer Clos Windsbuhl 2009
€59,00
Le domaine Zind-Humbrecht nous a fait le plaisir de ressortir de sa cave quelques pépites arrivant doucement à maturité, une occasion unique de goûter de grands terroirs dans leur phase la plus intéressante !
| Mise en bouteille : | Septembre 2010 |
|---|---|
| Alcool acquis : | 13.5° |
| Sucre résiduel : | 62.0 g/l |
| Acidité totale : | 2.7 g/l H2S04 |
| pH : | 3.8 |
| Rendement : | 45 hl/ha |
| Optimum de dégustation : | 2014-2031+ |
| Âge moyen des vignes : | 39 ans |
| Terroir : | Clos Windsbuhl |
| Indice de sucrosité : | 5 |
| Sol : | Calcaire Muschelkalk (Trias), Exposé sud sud-est |