Landron Muscadet Clos de la Carizière 2018
€12,60
Âge des vignes 55 à 70 ans
Terroir Orthogneiss
Conduite du vignoble Taille : guyot nantais Densité de plantation : 6800 ceps / ha Rendement 40 hl/ha
Vendanges 100% manuelles Pressurage pneumatique direct de grappes entières. Pas de débourbage. Fermentation alcoolique de 2 à 3 semaines avec levures indigènes.
Elevage Cuves béton verrées. Elevage sur lies fines 8 à 10 mois Mise en bouteille Stabilisation au froid sans additif