Clos Signadore Patrimonio blanc A Mandria 2021
€26,50
Origine de la vendange Vermentinu issu des parcelles de Morsaglia et San Angelo.
Mode de vinification : Vendanges manuelles en caissettes de 10 kg passées en chambre froide, courte macération dans le pressoir pneumatique. Refroidissement des moûts puis débourbage. Levures indigènes.
Élevage Fermentation et élevage en cuve inox.