Revelette Coteau d'Aix en Provence rouge 2021
€15,30
40% Syrah / 30% Cabernet Sauvignon / 15% Grenache / 10 %Carignan / 5%Counoise.
Vendanges manuelles, cépages séparés, vinification 40% traditionnelle avec une cuvaison entre 20 et 25 jours et 60% en grappe entière, fermentation à 25-27°C