Domaine Goienetxea Irouléguy Rouge Xingolei 2021

Niché dans le climat exceptionnel de Xingolei, le vignoble offre une palette unique de saveurs. Le Domaine Goienetxea, fervent défenseur de l'agriculture biodynamique, façonne chaque grappe avec soin. Les vendanges manuelles et les techniques ancestrales s'allient à une vinification moderne, révélant un équilibre harmonieux entre tradition et innovation.
L'irouléguy Xingolei, produit à partir des cépages locaux tels que tannat et cabernet franc, capture l'essence robuste du terroir. Les vignes, baignées par le soleil du Sud-Ouest, confèrent au vin une profondeur caractéristique et une complexité unique.