Josmeyer Gewurztraminer Cuvée des Folastries 2021
€25,00
Âge de la vigne : 60 ans
Les Terroirs : Quatre parcelles sur des terroirs d’alluvions et graves situés en plaine autour de la commune de Wintzenheim et une parcelle à Wettolsheim composent cette cuvée.
Travail du sol : semis un rang sur deux. Labours légers.
Le nom : Les Folastries a été imaginé et crée par Jean MEYER en 1986. Ce nom poétique provient d’un recueil de poésies de Pierre de Ronsard, intitulé « Livret des Folastries », évoquant la femme, le vin et les roses.
Ce Gewurztraminer se goûte quasi sec.