Schaal Julien Riesling GC Rangen de Thann 2023
Le plus grand des Grands Crus et le seul sur roches volcaniques. Ce sol, combiné à une pente de 60 degrés, donne de minuscules rendements de fruits durement gagnés… mais le résultat en vaut la peine, la concentration et la profondeur de ce vin sont extraordinaires.
SOL : La dureté de la roche volcanique (Grauwackes) rend le sol caillouteux et sa couleur sombre favorise la rétention de chaleur.
VIGNOBLE : Vignoble de 20 ans d'âge, le tout en terrasses simples.
HISTOIRE : Considéré comme le Montrachet d'Alsace, le grand cru Rangen a inspiré d'innombrables poètes, comme Michel de Montaigne, qui est sans doute le plus célèbre.
Au nez des notes aromatiques élevées avec des notes terreuses dominantes.., Une formidable présence en bouche, beaucoup de minéraux et de pamplemousse blanc, le tout facile à discerner au nez également. Dense, riche et sec. donnez-leur au moins 5 ou 6 ans de garde en bouteille.