Sparr Charles et Amélie Riesling Altenbourg 2022
€32,50
Localisation Kientzheim
Structure du sol Argilo Calcaire
Analyses
Acidité totale (H2SO4) 4,31 g/l
Acidité tartrique 6,6 g/l
pH 3,02
Sucres résiduels 3 g/l
Degré alcoolique 13 % vol.
Vendange Manuelle, pressoirs pneumatiques à chargement en grappes entières.
Vinification
Traditionnelle avec levures indigènes, élevé en cuve inox.
Vin certifié Ecocert