Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2012
€55,00
Le domaine Zind-Humbrecht nous a fait le plaisir de ressortir de sa cave quelques pépites arrivant doucement à maturité, une occasion unique de goûter de grands terroirs dans leur phase la plus intéressante !
| Mise en bouteille : | Août 2013 |
|---|---|
| Alcool acquis : | 13° |
| Sucre résiduel : | 36.5 g/l |
| Acidité totale : | 3.4 g/l H2S04 |
| pH : | 3.5 |
| Rendement : | 27 hl/ha |
| Optimum de dégustation : | 2016-2032 |
| Âge moyen des vignes : | 43 ans |
| Terroir : | Clos Windsbuhl |
| Indice de sucrosité : | 4 |
| Sol : | Calcaire Muschelkalk (Trias), Exposé sud sud-est |