Gras Alain Meursault Les Tillets 2022

Production moyenne : 3000 bouteilles par an.
Sol : argilo-calcaire.
Age moyen des vignes : 30 ans.

Culture particulière de la vigne :
Traitement en lutte raisonnée.
Travail du sol.
Vendange en vert.
Vendange manuelle.

Vinification :
Pressurage pneumatique, contrôle des températures.
Fermentation alcoolique et malolactique en fûts.
Elevage en fûts dont 50% de neufs.
Mise en bouteille après 12 mois d’élevage.