Jacques Dury Rully Blanc 1er Cru Meix Cadot 2024
Jacques Dury – Rully 1er Cru « Meix Cadot » 2024
Rully 1er Cru AOP | Blanc sec | Chardonnay
Le vin
Un Premier Cru de la Côte Chalonnaise issu d’un terroir argilo-calcaire. Le Chardonnay allie richesse, fraîcheur et finesse, avec un élevage qui apporte de la profondeur sans masquer le fruit.
Dégustation
Nez : fleurs blanches, agrumes, pêche et délicates notes toastées.
Bouche : ample et équilibrée, avec un fruit généreux, une belle fraîcheur et une finale persistante, minérale et saline.
Style : élégant, ample, frais, minéral, délicatement boisé.
Accords : coquilles Saint-Jacques, poissons nobles, langoustines, volaille à la crème et risotto aux champignons.
Service : 12–13 °C.
À retenir : un Rully Premier Cru gastronomique, qui associe la richesse du Chardonnay bourguignon à une belle fraîcheur et une finale élégante.