Hors Champs (Cyril Fhal) VDF Rosé Le Rouge et le Blanc 2021
€21,00
Cette année encore, Cyril Fahl nous propose une superbe cuvée de rosé, fruit d'un pressurage direct de Muscat Petit Grain et de Grenache Noir.
Il vous charmera par son nez bâti autour des fruits rouges et des fleurs. En bouche, c'est un rosé de texture qui s'exprime dans un registre suave mais suffisamment frais. Une très belle bouteille pour agrémenter les moments amicaux de l'été.
| Schiste et Gneiss | |
| Vinification et élevage | Légère macération en grappe entière, le Muscat Petit Grain et le Grenache sont pressés directement ensemble, vinifiée sans intrants. Elevage de 9 mois sur lies en fût. Non filtré et non collé. Léger sulfitage. |