Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles Trie Spéciale 2008 37,5cl
€95,00
Le domaine Zind-Humbrecht nous a fait le plaisir de ressortir de sa cave quelques pépites arrivant doucement à maturité, une occasion unique de goûter de grands terroirs dans leur phase la plus intéressante !
| Mise en bouteille : | Septembre 2011 |
|---|---|
| Alcool acquis : | 4.5° |
| Sucre résiduel : | 359.0 g/l |
| Acidité totale : | 6.0 g/l H2SO4 |
| pH : | 3.5 |
| Rendement : | 12 hl/ha |
| Optimum de dégustation : | Dieu seul le sait ! |
| Âge moyen des vignes : | 25 ans |
| Terroir : | Clos Jebsal |
| Indice de sucrosité : | SGN |
| Sol : | Exposé sud, Marnes grises et gypse (Keuper), Terrasses et forte pente |