Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2015
€65,00
Le domaine Zind-Humbrecht nous a fait le plaisir de ressortir de sa cave quelques pépites arrivant doucement à maturité, une occasion unique de goûter de grands terroirs dans leur phase la plus intéressante !
| Mise en bouteille : | Août 2016 |
|---|---|
| Alcool acquis : | 13.0 ° |
| Sucre résiduel : | 10.8 g/l |
| Acidité totale : | 3.1 g/l H2SO4 |
| pH : | 3.30 |
| Rendement : | 36 hl/ha |
| Optimum de dégustation : | 2020-2040+ |
| Âge moyen des vignes : | 46 ans |
| Terroir : | Clos Windsbuhl |
| Indice de sucrosité : | 2 |
| Sol : | Calcaire Muschelkalk, Exposé sud, Pente moyenne, Sud-est |