Boeckel Crémant Extra Brut Chardonnay 2019

CARACTÉRISTIQUES

100% chardonnay

Age des vignes : 50 ans

TERROIR

Marno-calcaire

VINIFICATION & ÉLEVAGE

Méthode traditionnelle

Vendange manuelle

Pressurage pneumatique

Fermentation en cuve puis en bouteille

Vieillissement sur lattes entre 2 et 3 ans

Dégorgement < 2g/l