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Vignoble des 3 Terres Mann Crémant Brut Nature 2021

Name: Vignoble des 3 Terres Mann Crémant Brut Nature 2021
Brand: Boutique Vini
SKU: 10069
Price: 24.9 EUR
Availability: InStock

€24,90

Cépages : Chardonnay, Auxerrois, Pinot Noir
Terroir : assemblage de plusieurs parcelles, marno-calcaire et graves
Age de la vigne : 30 ans en moyenne
Méthode culturale : culture en biodynamie, labours (buttage, débuttage et griffage), enherbement naturel, apport de compost en automne.
CÔTÉ CAVE :Vinification : récolte manuelle, pressurage par raisins entiers (long et doux), fermentation par les levures naturelles (indigènes), élevage en barriques, 26 mois sur lattes (dégorgement Juin 2024).