Arlaud Clos Saint Denis GC 2021

L’origine de ce clos est ancienne, il fut la propriété de la collégiale de Saint Denis de Vergy, fondée en 1023 (une collégiale est une église confiée à une réunion de Chanoines).

Les Clos Saint Denis sont tout en dentelle. Ils portent en eux cette ambivalence : ils sont complexes et déconcertants de gourmandise.