Baudry Bernard Chinon rouge Domaine 2020

€12,90

Le Domaine est un vin structuré avec des tanins fins. Le sous-sol calcaire apporte de la minéralité et une belle fraîcheur à cette cuvée dont le potentiel de garde est de 5 à 10 ans.

  • CouleurRouge
  • CépageCabernet Franc.
  • SolsPlateaux de sables sur calcaire : 70% et Graviers : 30%
  • VignesMoyenne d'âge des vignes de 30 à 35 ans.
  • Vinification / ÉlevageVendange manuelle. Fermentation de 15 jours dans des cuves ciment. Élevage en cuves bois et ciment non revêtues pour une durée de 15 mois. Mise en bouteille au printemps. Non filtré.