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Baudry Bernard Chinon rouge Grézeaux 2020

€16,30

Couleur: Rouge
Cépage: Cabernet Franc.
Sols: Graves caillouteuses sur sous-sol argilo-siliceux.
Vignes: Parcelle la plus âgée du domaine (environ 60 ans).
Vinification / Élevage: Vendange manuelle. Fermentation en cuves ciments de 15 à 20 jours. Élevage de 15 mois en cuves ciment non revêtues. Mise en bouteille au printemps. Non filtré.

Les Grézeaux est un vin concentré avec une matière dense mais toujours soyeuse due à l’influence des graviers. Il peut vieillir 10 ans voire beaucoup plus dans les grandes années.