Bernhard Jean-Marc Pinot Gris 2018

€10,50
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Un joli Pinot Gris sec (4g de sucres résiduels) qui accompagnera à merveille tous vos plats de volaille, viande blanche, et autres terrines ou charcuterie !

NATURE DU SOL/CLIMAT :

Parcelles proches de Katzenthal de plus de 30 ans de moyenne, sol sablo-limoneux drainants et précoces.

ENCEPAGEMENT :

100 % Pinot Gris.

VINIFICATION :

Pressurage lent, fermentation levures indigènes, élevage sur lies fines pendant 10 mois.

DEGUSTATION :

Nez de fruits à chair blanche, fumé et grillé, bouche suave, ample et fraîche. 

CONSERVATION :

4 à 10 ans.