Bisaiguë Kaeffer Beer IPA 5,7° 33cl

Après plusieurs voyages en Océanie, Thibaut installe ses fermenteurs à Kaysersberg, pour brasser ses bières artisanales et biologiques sur la route des vins d’Alsace. Depuis 2018, la brasserie élabore des bières craft de caractère, au vrai goût de céréales.

Cette East Coast IPA sans dry hoping est une bière de fermentation haute qui conserve un parfait équilibre entre malt et houblon. On retrouve le nez typique des IPA sur le fruit de la passion et une amertume intense en fin de bouche.