Boisson Pierre Meursault Les Grands Charrons 2019

Peu connus du grand public, les flacons de Pierre Boisson se partagent pourtant bien volontiers chez les puristes. Depuis que les enfants de Bernard ont repris le flambeau familial à Boisson-Vadot, la nouvelle génération poursuit le travail avec brio mais s’exprime également en solo sur quelques climats historiques. Le résultat est tout simplement remarquable !

Pierre Boisson est reconnue pour veiller à une maturité de vendange très précise, un tri à la vigne ultra rigoureux et un élevage ultra-soigné. Élevages longs de 15 à 20 mois selon les cuvées avec pour ce Meursault, un renouvellement en bois neuf de 25%. Bâtonnages réguliers, aucune filtration.