Camut A. Calvados 6 ans 41% 70cl

L'exploitation d'Adrien Camut située à la Lande-Saint-Léger dans l'Eure est l'une des plus prestigieuses de Haute-Normandie. Pour son entrée de gamme de Calvados AOC Pays d'Auge, Adrien Camut a conçu une eau-de-vie de 6 ans d'age d'une grande maturité alliant tonicité et rondeur.

Après la récolte et le pressurage des pommes, le jus de pomme fermenté, c'est-à-dire le cidre, est distillé pendant près d'un mois et demi dans un authentique alambic à repasse. Au terme de 6 années de vieillissement dans d'importants fûts de chêne, l'alcool devenu Calvados offre une belle robe ambrée et libère des senteurs suaves de pomme cuite.

Élaboré de façon naturelle, sans colorant, sans ajout de sucre et sans filtration par le froid, ce Calvados 6 ans est une AOC Pays d'Auge de référence pour les connaisseurs. De son attaque franche caractérisée par notes de pomme fraîche jusqu'à sa finale persistante sur des saveurs de sous-bois, ce calvados Camut offre un bel équilibre tout en rondeur sans agressivité.