Cellier aux Moines Givry 1C Clos du Cellier Aux Moines 2022

Un des plus beaux vins de son appellation...tout simplement !

Exposé plein sud sur un coteau légèrement venté, le Premier Cru Clos du Cellier aux Moines permet à la famille Pascal de produire ici une cuvée intense, élégante et concentrée. Les épices (poivre, cannelle, vanille) apparaissent immédiatement au nez comme en bouche et se mêlent à des notes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre prune) ainsi qu'à une fine touche florale (violette).

Les tanins sont parfaitement équilibrés et donnent un beau potentiel de garde à l'ensemble. Un Givry de gastronomie !