Cottenceau Maxime Montagny 1C Montcuchot 2020
€43,00
Maxime a repris les vignes familiales en 2018 après avoir fait ses armes chez Vincent Dureuil-Janthial (rien que ça!)
Il a entamé la conversion bio en 2020.
On avait pu goûter son premier millésime 2018 et avons été impressionné par la race et la pureté des jus. L'élevage bois est en filagramme et ne perturbe en rien l'harmonie des vins.
Le domaine est déjà très prisé des amateurs car il offre de très beaux Chardonnay qui n'ont rien à envier à ses illustres voisins Beaunois ! A suivre de très près...