Desvignes Morgon Côte du Py Javernières Aux Pierres 2020

€26,00

Issue de la partie Est de la colline du Py, qui domine toute l’appellation, c’est une cuvée issue de vignes de 90 ans, sur le lieu dit « Aux Pierres » dans Javernières, terroir reconnu pour son potentiel bien avant les AOC.

Très caillouteux, avec des vignes presque centenaires, il s’agit de vieilles sélections massales de qualité. Cela donne un vin d’une grande densité, profond avec une structure bien présente, portée par un fruit noir avec un équilibre presque salin.

Élevé en œuf béton de 30 hl, ce Morgon est taillé pour la garde. Un Desvignes pur et dur avec ce nouveau parcellaire!