Domaine de la Touraize - ARBOIS RougeCôtes à Côtes 2023
€31,50
Terroir :
Marnes grises (Pinot Noir) et graviers gras sur marnes (Trousseau)
Exposition :
Sud Est ( Pinot noir) et Sud Ouest (Trousseau)
Vendanges :
manuelles en caisses de 20 et 40kg
Méthode culturale :
Hiver et printemps : taille « Guyot ». Liage en arcure. Apport de matière organique en fin d’hiver. Printemps et été : Ebourgeonnage puis relevage. Les traitements de la vigne sont exclusivement à base de cuivre, de tisanes et de souffre, sans pesticide. Nos terres sont labourées plusieurs fois dans la saison entre les rangs et « sous le rang ». Epandage de bouse de corne (500p) et de silice (501) pour le renforcement naturelle de la plante. Aucun désherbage chimique.