Enclos (Domaine de l') Chablis Grand Cru Blanchot 2018

Vigne : plantée en 1982 par notre père, située dans la partie basse et très pentue de Blanchot. Petite parcelle paillée de chanvre et travaillée exclusivement à la main.

Vin : fin et élégant, long, sur des notes florales. A garder quelques années.