Grillen Bruce Ale Triple BS12 8° 33cl

La Brasserie du Grillen est une fabrique de bière et un brewpub se situant dans le quartier du Grillenbreit à Colmar, en Alsace.

Ils élaborent leurs bières dans l’ancienne manufacture de coton “Berglas-Kiener”, qui se caractérise par ses bâtiments industriels typique du XIXème siècle et sa grande cheminée en briques rouges qui surplombe le secteur.

Leurs bières Bio reflètent leur philosophie : houblonnée !
Dans chacun de leurs brassins, il y a une partie de leurs différentes expériences puisées au travers de multiples voyages.

Ce qu'en dit le brasseur : Il se dit parfois qu'un Alsacien, c'est un Belge n'ayant pas trouvé  la Suisse. Bruce'Ale est une bière de type Triple Belge brassée à  Colmar avec un style décalé pour bien se marrer. De  fermentation haute, cette bière de couleur orangée développe  des notes fruitées. En fin de bouche, on peut percevoir une 
pointe de raisin de Corinthe. Attention quand même au coup de  nunchaku !

À déguster avec un fromage à pâte dure ou un dessert.

MALT D’ORGE & AUTRES :  Pale Bio*, Pilsner Bio*, Malt de blé Bio* et Munich Bio*
HOUBLON  : Mistral Bio
BONUS : Sucre de canne Bio
LEVURE : Abbaye