Kirrenbourg Riesling GC Schlossberg K 2018

€53,00
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Type de sol Granitique

Parcelles Kirrenbourg Grand Cru Schlossberg 

Âge de la vigne Environ 40 ans

Mode de culture Culture biodynamique, certifiée Demeter

Date des vendanges (exclusivement manuelles) 27 septembre 2018

Rendement 37 hl/ha

Vinification 9 mois d’élevage en cuve inox

Date de mise en bouteille 18/19 juin 2019 

Nombre de bouteilles produites 3 256 (75cl) ; 240 (1.5L)

Potentiel de garde 20 ans

Informations de vinification Degré d’alcool : 13.5 % Sucre Résiduel : 4.87 g/ L

Acidité (tartrique) : 5.69 g/ L