Magnon Corbières blanc Bégou 2020

€32,10

Assemblage de 60% de Grenache Gris et 40% de Grenache Blanc, issu de vignes conduites en bio, travaillées uniquement à la main et au chenillard, plantées dans les Hautes-Corbières (communes de Villeneuve-les-Corbières, Durban et Cascastel), à 200 mètres d'altitude, sur des sols schisteux et argilo-calcaires.

Vendanges manuelles en caissettes,. Vinification naturelle: pressurage direct, entonnage donc fermentation et élevage sous bois pendant une dizaine de mois, en fûts de plusieurs vins.

Mis en bouteille avec une micro-dose de soufre.