Ostia Tempore Oregon Willamette Valley Pinot Noir 2022

Ostia Tempore représente un vin rare, à contre-courant des standards américains, forgé par Bertrand de Villaine, célèbre pour son rôle au sein du domaine légendaire de la Romanée Conti. En 2008, sa quête passionnée du Pinot Noir l'a mené vers un terroir exceptionnel dans la Willamette Valley, Oregon, précisément à Eola Amity Hills. Les vignes, plantées sous sa direction, suivent des méthodes biologiques inspirées de la Bourgogne. Ce vin captivant offre un équilibre harmonieux entre une puissance aromatique et une texture veloutée. Le Pinot Noir révèle des notes envoûtantes de bois précieux, camphre, pivoine, et fruits noirs infusés, tandis que le Chardonnay, récemment introduit, rivalise avec les grands blancs de la Côte de Beaune. Ostia Tempore incarne une expérience à ne pas manquer pour les amateurs éclairés de vin.

Le Pinot Noir 2022 du Domaine Ostia Tempore, cultivé dans la Willamette Valley en Oregon, est une nouvelle cuvée exceptionnelle élaborée par Bertrand de Villaine, renommé pour son rôle à la Romanée Conti et chez Ostia Tempore. Ce vin reflète parfaitement son terroir américain d'Oregon mais vinifié à la manière bourguignonne.