Revelette Coteau d'Aix en Provence blanc 2022

€15,30
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50 % Rolle / 30 % Ugni Blanc / 20 % Sauvignon Blanc

Vendanges manuelles, cépages séparés, pressurage après 6 heures de macération, séparation des vins de presse, fermentation à 17°C avec levures indigènes, fermentation malo-lactique.