Soulanes (Domaine des) Côte du Roussillon Jean Pull rouge 2020

Le vignoble d’une superficie de 17 hectares, est divisé en 4 îlots principaux constitués de 16 parcelles.

Le cépage représente l’identité même de la vigne. Le Domaine des Soulanes est constitués exclusivement de cépages méditerranéens, adaptés au terroir et au climat : le grenache (noir, blanc et gris), le carignan (noir, blanc et gris) la syrah et le mourvèdre.

Les sols étant géologiquement constitués de schistes métamorphiques, de marnes sédimentaires, d’argile et de calcaire, la vigne s’épanouit sur des sols escarpés, arides et caillouteux. Le domaine bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel accompagné d’un vent sec du Nord Ouest, la Tramontane ce qui est un atout pour le végétal.

50 % Grenache Noir 20 % Carignan 5 % Mourvèdre 25 % Syrah

Terroir : Schistes