Terrasse d'Elise IGP Hérault Les Hauts de Carol's 2019

€32,00

Les Hauts de Carol's provient de vieilles vignes de cinsault dont certaines sont âgées de plus de 50 ans.

Le rendement est restreint (20HL/H) et provient d’un sol composé de calcaires et de marnes, qui participent à la création d'un vin agréable et souple. Les vendanges sont réalisées manuellement puis le vin est élevé en barriques non neuves durant 24 mois.