Vignes Oubliées Coteaux du Languedoc Blanc 2023
€23,50
Superbe blanc des Vignes Oubliées sur les fruits blancs les fleurs blanches, les agrumes et quelques touches grillées, harmonisant un ensemble frais, équilibré et riche. A goûter de toute urgence !
Terroir : la fraîcheur de St Privat est parfaitement représentée dans cette cuvée issue de grès et schiste qui témoignent de la diversité qu’offrent les Terrasses du Larzac.
Vinification et élevage : travail guidé par la volonté de respecter le fruit et la fraîcheur que donne le terroir. Tris à la vigne et à la cave, pressurage pneumatique, maîtrise des températures.