Kubler Gewurztraminer GC Zinnkoepflé 2020

« La Petite Tête au Soleil », coteau prestigieux et emblématique de Soultzmatt, aux pentes rudes et escarpées orientées au sud. Sa situation privilégiée à l’abri des vents dominants et des précipitations crée un microclimat chaud et aride. Nos vignes centenaires de Gewurztraminer s’y épanouissent idéalement exprimant une grande maturité tout en conservant une superbe tension dans un équilibre moelleux.

Exposition: Sud

Géologie: Calcaro-gréseux

Années de Plantation: 1920 & 1962

Densité de plantation: 5000 à 6000 pieds/ ha

Viticulture: «Un Jardin de Vignes» telle est la philosophie de conduite du vignoble.
 Une attention particulière est attachée à toutes les opérations culturales déterminantes pour la qualité du raisin: taille courte, labour, fumure à base de composts organiques, palissage méticuleux, «travaux en verts» 
manuels perfectionnistes, utilisation exclusive de produits naturels pour les soins au vignoble. Les raisins sont récoltés exclusivement manuellement pour préserver leur fruité et leur finesse.