Fuchs Riesling GC Kirchberg 2021
€30,50
Les vignes sont plantées sur la partie sommitale du Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé, plus en plateau et donc plus fraîches, sur un terroir marno-calcaro-gréseux. Exposition sud.
Vin sec et complexe avec des arômes d'agrumes (zestes de pamplemousse, citron) typique du terroir. La bouche est bien mûre et puissante mais reste droite et élégante grâce à une belle acidité. On retrouve les amers nobles des marnes qui structurent la fin de bouche. La finale est longue et persistante.