Clos Thierrière Petrichor 2023
€30,50
Parcellaire situé sur le coteau nord de la commune et composé de trois parcelles voisines. Il repose sur des argiles rouges et abrite des vignes d’environ quarante ans.
Les vignes ont une quarantaine d’années. Toutes les cuvées sont issues d’une vendange en caisse de 10 kilos, avec un tri des raisins effectué directement dans les vignes.
Vinification en cuve fibre de verre
Élevage en cuve fibre de verre